Venez vous ressourcer et renouer avec un mode de vie sain, dans un cadre où simplicité et convivialité sont au cœur de chaque instant.
Ce séjour unique dans le Gard allie les plaisirs simples de la vie dans une ambiance bienveillante.
Manger sainement,
Se promener au grand air dans la garrigue gardoise et dans les gorges du Gardon
Se détendre au bord de la piscine
Prolonger cette expérience bien-être en s’offrant une séance au Spa, un massage, une séance de yoga
Ces séjours vous permettront de retrouver votre énergie et votre sérénité.
Une grande maison et des espaces extérieurs très agréables
Notre maison d’hôtes, L’Ostal, se situe dans le Gard, tout proche du Pont du Gard.
Les 5 grandes chambres (de 25 à 40m²) sont climatisées et équipées de salle de douche et toilettes séparés. Trois chambres proposent plusieurs lits vous pourrez ainsi partager ces chambres entre amis.
Nous limitons ces séjours à 12 participants maximum (4 personnes min)
L’hébergement en chambres confortables vous garantit un séjour reposant, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.
Les espaces communs vous permettront de partager des moments de détente, la bibliothèque, la salle de restaurant, la terrasse et l’espace piscine (en saison).
Les points clés du séjour
Manger sain et manger moins
Les repas s’organisent autour d’un jeûne intermittent (ou fasting), une alternative »facile » au jeûne hydrique.
Je pratique le jeûne intermittent sur des périodes de quelques mois chaque année. Le principe de ce jeûne est de ne pas s’alimenter pendant au moins 14h (16h est l’idéal). Pendant cette période de jeûne, il faut boire beaucoup, seules certaines boissons (non sucrées) sont conseillées : l’eau, le thé, le café, les tisanes, les bouillons de légumes filtrés. Le jeûne sera ainsi pratiqué de 20h00 à 12h00. Les bienfaits du jeûne intermittent sont reconnus : libération des toxines, baisse de la fatigue, amélioration de l’état de la peau, diminution de l’inflammation, perte de poids…
A 12h00, le déjeuner proposera plats végétariens ou à base de poisson, des légumes, des céréales et des fruits accompagnés d’eau, de tisane, de thé…
A 19h00, nous partagerons un dîner léger. La dernière prise alimentaire se situera aux alentours de 20h00 afin de respecter les 16h de jeûne.
Vous êtes intéressé(e) par le séjour mais vous ne souhaitez pas ou vous avez des contre-indications médicales, nous pourrons vous proposer un petit déjeuner léger avec une nourriture très digeste (pain complet, beurre, fruits frais, jus de légumes) : supplément de 56€ pour 4 petits déjeuners.
Ce jeûne intermittent n’est donc pas obligatoire mais vivement conseillé si vous n’avez aucune contre-indication et si vous souhaitez que votre séjour vous soit le plus profitable possible.
Se promener au grand air : 2 sorties journalières
la 1ère le matin, Loïc, accompagnateur de moyenne montagne et guide nature vous fait découvrir la richesse de notre patrimoine naturel, les oliveraies et les plantes sauvages. Une randonnée dans la garrigue Sainte Hilairoise et une randonnée dans les Gorges du Gardon
la 2nde après le dîner, je vous guide pour une petite ballade digestive pour découvrir les pépites de notre village. J’en profite pour vous raconter mon village.
Randonner permet d’oxygéner le corps, de se connecter avec la nature et d’apaiser l’esprit. La marche libère des endorphines. Le matin elle prépare le corps aux activités de la journée et le soir elle permet l’apaisement et la détente avant de rejoindre Morphée.
Certifiée accompagnatrice de randonnée par la Fédération Française de Randonnée, je vous guiderai de façon bienveillante et à votre écoute.
Les sorties proposées ne présentent aucune difficulté. Il faudra néanmoins prévoir de bonnes chaussures pour marcher sur les chemins de garrigue parfois caillouteux.
Une excursion le mercredi : la ville d’Uzès et le Pont du Gard
Ce jour-là, je vous emmène à Uzès pour vous faire découvrir le fameux marché provençal d’Uzès. Vous y rencontrez les producteurs locaux : fruits, légumes, miel, huile d’olive, vins, spiruline, graines germées… Nous en profitons pour découvrir cette très belle ville d’Art et d’Histoire. Puis sur le retour vers L’Ostal, nous partons à la découverte du Pont du Gard, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Si la météo le permet, un pique nique vous est proposé, si elle n’est pas favorable, nous retournons à L’Ostal pour déjeuner à l’abri.
Découvrir la nourriture saine et savoir la préparer : la présentation des ingrédients et des préparations culinaires – les fiches recettes
Passionnée de cuisine et de diététique, je suis autodidacte en la matière. Pour le bien de la planète et de ma santé, j’ai supprimé les viandes de mon alimentation mais la nature est généreuse et il est facile de s’alimenter correctement et sainement avec tout ce qu’elle nous offre.
Les repas sont à base de poisson et/ou végétariens, de légumes, de céréales complètes… une cuisine haute en couleur pour le plaisir des yeux, gourmande pour le plaisir du palais et saine et légère pour préserver son énergie.
Profiter des temps libres
Partir à la découverte de nos magnifiques villages, le Pont du Gard, les gorges du Gardon….
Vous offrir un massage, une séance de yoga, un moment de détente dans le spa
Vous reposer à la piscine
Vous ressourcer dans notre bibliothèque
Nos dates de séjour en 2025
Du 11 au 15 mai 2025
Du 10 au 14 juin 2025
Du 8 au 12 septembre 2025
Du 20 au 24 octobre 2025
Du 9 au 13 novembre 2025
Programme complet du séjour
les jours peuvent varier en fonction des séjours
Exemple pour le séjour du mois de mai
Arrivée le dimanche 11/5 soir entre 16h30 et 18h30
Installation dans vos chambres
Regroupement pour faire connaissance et présenter le séjour
Dîner à 19h30
Ballade digestive dans le village à 20h30
Le lundi 12/5 et le mardi 13/5
Lever et hydratation
Randonnée avec Loïc plusieurs pauses hydriques (thé, café, tisanes, bouillons) – départ vers 8h30
Déjeuner à 12h00
Après-midi Temps libre : visites, bibliothèque, piscine ou réservation d’un massage, d’une séance de spa, d’un cours de yoga
Dîner à 19h00
Ballade digestive dans le village à 20h00
Le mercredi
Lever et hydratation
Excursion à Uzès et au Pont du Gard – pauses hydriques
Déjeuner/pique-nique à 12h00
Après-midi Temps libre : visites, bibliothèque, piscine ou réservation d’un massage, d’une séance de spa, d’un cours de yoga
Dîner à 19h00
Ballade digestive dans le village à 20h00
Le jeudi
Lever et hydratation
Regroupement pour faire un bilan du séjour
Départ au plus tard à 11h00
Tarifs – Réservations – Annulations
Chaque séjour comprend :
4 nuits
les jus du lever, des randonnées et de l’excursion
2 randonnées accompagnées
3 déjeuners
4 dîners
4 ballades digestives
une excursion accompagnée à Uzès et au Pont du Gard (avec vos véhicules)
l’accès libre à la bibliothèque et à la piscine
Les tarifs
Vous pouvez venir en petit groupe et partager des chambres (de 2 à 4 personnes).
Vous pouvez également opter pour une chambre où vous serez seul(e).
Les tarifs varient en fonction de l’occupation des chambres
660€ par personne (en chambre double)
580€ par personne (en chambre triple)
540€ par personne (en chambre quadruple)
780€ pour une personne occupant une chambre seule
Vous ne souhaitez pas suivre le jeûne intermittent et souhaitez profiter d’un petit déjeuner, supplément de 56€ par personne
Conditions de réservation et d’annulation
Vous êtes intéressé(e/s), envoyez moi un mail à reservation@l-ostal.eu, je vous enverrai le programme détaillé du séjour choisi et un devis personnalisé
Les séjours se mettront en place avec un minimum de 4 participants et un maximum de 12 personnes
Le paiement du séjour se fera en deux temps, 50% pour la réservation du séjour et 50% avant l’arrivée
Si le séjour est annulé de notre fait (minimum de personnes non atteint…), les acomptes sont bien évidemment restitués.
Si vous annulez au moins 2 semaines avant votre arrivée l’acompte est restitué.
Au plaisir de vous recevoir à L’Ostal
A très bientôt !
Stéphanie
